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陳軍日談茶行業新零售模式

www.uffkh.tw   發布時間:2018-03-23     來源:南方網   

電商平臺和新零售模式的興起,使得茶行業紛紛尋求轉型,加上茶葉原產地的開放,以及國內其他地區茶葉批發市場的相繼形成和發展,全國規模最大的茶葉集散地--南方茶葉市場面對新挑戰。近日,南方茶葉商會青年分會會長陳軍日接受記者專訪,介紹了新零售態勢下南方茶葉市場的發展規劃。

針對普通消費者進行推廣

記者:面對茶行業轉型的新挑戰,南方茶葉市場有什么發展規劃?

陳軍日:南方茶葉市場注冊的商家總共有五千多家,檔口有過萬家,之前我們作為龍頭茶葉市場,以國內經營茶葉商戶的批發生意為主,沒有好好針對國內消費者的板塊進行推廣。當前整個南方茶葉市場要進行升級改造,未來我們會從行內逐漸到一般消費者進行推廣。我們希望國內的茶企董事長也可以進入商會,共同打造中國茶葉的交流平臺。

開啟茶行業的新零售模式

記者:不少企業向電商轉型,但不能直觀感受產品會削弱消費者的體驗感,您認為茶企該如何權衡線上和線下的運營模式?

陳軍日:現在大家在做的事情應該是新零售模式了,新零售模式主要是線上推廣、線下享受。消費者可以從線上找到很多茶葉的品牌,然后到線下的實體店去享受服務,其實這點剛好跟我們的茶行業是匹配的。有很多消費者不敢在線上購買大量的茶葉,但是他在線上知道這個品牌以后,可以在線下找到茶葉店進行體驗。據我了解,去年雙十一淘寶茶類銷量的前十名,其中有九名都是品牌商,它們自己在運營線上店鋪。

記者:您覺得茶行業會有進一步細分的趨勢嗎?

陳軍日:因為當前消費升級的原因,消費者希望尋找到更好的東西,更好的東西意味著更專業,所以今后可能會更加細分。比如某個茶類品種,可能會根據其品質和包裝的不同,分為大眾消費或高端消費,從而更迎合現在社會的需求。

成立青年分會培養接班人

記者:當下年輕人進入茶行業有哪些困難之處?

陳軍日:茶葉的類別很多,分大類來說,中國有六大茶類,每個茶類再細分可能有過千種。單單是綠茶,每個省都有自己出的品種,整個中國加起來的品種有過千款。所以創業者要學茶,從品質上面來說還是比較困難的,這是很多年輕人入行需要面對的最困難的事情。

記者:青年分會成立的初衷是什么?

陳軍日:是希望能在茶葉界培養出接班的隊伍來。茶行業從改革開放走到現在,很多老前輩已經為我們鋪了路,但是對于年輕一代的接班人而言,傳統行業的規則究竟是什么,怎么去跟傳統行業的一些商家打交道,其實是很陌生、很模糊的。我們希望通過分會,令未來的接班人能夠迅速融入到茶行業里面。

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